金融时间序列数据普遍存在异方差性（heteroskedasticity）和波动率聚类（volatility clustering）现象。你认为GARCH模型在这类数据分析中相较于传统的ARMA模型有哪些显著优势？请阐述GARCH模型的基本原理、常见变体以及在实际应用中如何选择和评估一个合适的GARCH模型。