假设你是一位量化研究员，任务是在中国A股市场构建一个配对交易策略。请详细描述你将如何从头开始设计、实现和评估这个策略。具体来说，你需要阐述如何选择合适的交易对、如何生成交易信号、如何进行风险管理、以及如何有效地进行回测与优化，以确保策略的稳健性和盈利能力。